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für: weizen

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• 51.

  Linolsäure
  [...] den höchsten Linolsäuregehalt aller Pflanzenöle. Auch in Hanföl, Sojaöl, Baumwollsaatöl, Weizenkeimöl, Maiskeimöl, Sonnenblumenöl und Rapsöl finden sich hohe Anteile. Linolsäure ist [...]
• 52.

  Lebensmittelzusatzstoffe
  [...] Brot, Brötchen ohne Konservierungsmittel, Grieß, Hirse, Reis, Hartweizennudeln (ohne Ei), Reiswaffeln (nur aus Reis und Salz!) [...]
• 53.

  Folsäure
  [...] zählen insbesondere Hefen, Hülsenfrüchte (insb. Linsen), Getreidekeime und -kleie (insb Weizenkeime), Kalbs- und Geflügelleber und Sonnenblumenkerne. Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff Folic [...]
• 54.

  Mangan
  [...] liegt bei etwa 1mg. Besonders manganreiche Lebensmittel sind schwarzer Tee, Weizenkeime, Haselnüsse, Haferflocken, Sojabohnen, Leinsamen, Heidelbeeren und Roggenvollkornbrot. Es kommt in [...]
• 55.

  Histidin
  [...] und ist in proteinreichen Nahrungsmitteln (insbesondere z.B. in Sojabohnen, Erbsen, Weizenkeimen, Rindfleisch) enthalten. Es ist auch Bestandteil mancher Medikamente und Vitaminpräparate. [...]
• 56.

  Medikamente, äußerliche (Lokaltherapeutika)
  [...] Tromethamin Wachs (-emulgierend) Walrat, synth. Wasser Weizenstärke Zitronensäurefettalkoholester Zitronensäurefettsäureester Zitronensäurestearylester Inhaltsstoffe mit keiner [...]
• 57.

  Ferulasäure
  [...] Seifen, Duftstoffe und Kosmetika verwendet. Zudem hat sie bei der Weizenbierherstellung einen entscheidenden Einfluss auf die späteren sensorischen Merkmale des Bieres. [...]
• 58.

  Mohnsamen
  [...] pharmazeutischen Betriebs, der Schlafmohn verarbeitet. Eine Kreuzreaktivität mit Sesam, Haselnuss, Buchweizen, Kiwi und Roggen ist beschrieben. Allergologische Diagnostik Reibetest/Scratch mit nativem [...]
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  Maniok
  [...] gelegentlich auch die Blätter als Gemüse. Maniokmehl kann ähnlich wie Weizenmehl verwendet werden und empfielt sich daher für Patienten mit Weizenallergie [...]
• 60.

  Nahrungsmittelallergie
  [...] Liter 1 Portion Hülsenfrüchte, Fleisch, Eier, Fisch, Vollkornbrot, Mais, Bierhefe, Weizenkeime, -kleine Eier-frei 2-3 pro Woche Folsäure [...]