Allergologie Datenbank
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für: Salat
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41.Gelier- und Verdickungsmittel
[...] unter “Johannisbrotkernmehl” Verwendung Bindemittel in Diabetikermittel Milchproduke z.B. Joghurt, Milchmixgetränke Salatsoßen, Dressings Suppen Guarkernmehl E 412 Siehe auch unter “Guarkernmehl” [...] -
42.Platane
[...] häufig (bis 52 %) zu Haselnuss, Apfel, Pfirsich, Mais, Kichererbse, Kopfsalat, Banane, Erdnuss und Sellerie. Majorallergen: Pla a1 (18 kDa). Diagnostik [...] -
43.Ernährung - heilende Biostoffe
[...] Nervosität, Osteoporose, Wechseljahresbeschwerden ?Feldsalat Kalium, Eisen [...] -
44.Mohn
[...] erstens die jungen Blätter vor der Blüte, zum Beispiel in Salaten. Die roten Blütenblätter eignen sich als essbare Dekoration, sie können [...] -
45.Gewürze
[...] Umbelliferae Soßen, Suppen, Pasteten, Braten, Hackfleisch, Füllungen, Käsespeisen, Salatsoßen, Marinaden, Ragouts, Gulasch, Gemüse, Würzbutter Anis [...] -
46.Reizdarmsyndrom
[...] Lebensmittel, die Magen und Darm reizen können: Hülsenfrüchte Gurkensalat frittierte Speisen Weißkohl kohlensäurehaltige Getränke Grünkohl [...] -
47.Ernährung - Anti-Pilz-Diät
[...] den Hefen all diese Stoffe zu entziehen. Gemüse und grüne Salate, Milchprodukte, Eierspeisen, Fleischgerichte bieten genügend Möglichkeiten, das jeweilige Krankheitsbild zu [...] -
48.Knöteriche
[...] gegessen werden oder man kann die Blätter als Grundlage für Blattsalat, Spinat oder Blattgemüsegerichte verwenden.Der Vielblütiger Knöterich (Fallopia multiflora) ist eine [...] -
49.Guave
[...] einiger Multivitaminsäfte. Die Schale reifer Beeren dient als Zugabe zu Salaten und Puddings. Die Rinde wird dank ihres hohen Gehalts an [...] -
50.Sauerampfer
[...] roh gegessen werden. (Junge) Blätter können für für Suppen und Salate verwendet werden. Man kann den Sauerampfer auch ähnlich wie Spinat [...]