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für: Salat

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• 21.

  Ernährung - Colon irritabile/Reizdarmsyndrom
  [...] insbesondere weie Bohnen und Tellerlinsen Kohl, besonders roh als Salat Paprika, roh Schnittlauch, Knoblauch, Bärlauch Gemüse, das gut [...]
• 22.

  Tomate
  [...] Gemüsearten der Erde. Verwendung: roh und gekocht als Gemüse und Salat, in Tomatenmark, Tomatenketchup und Gemüsesaft. Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff Solanum [...]
• 23.

  Lebensmittelzusatzstoffe
  [...] alle Gemüsesorten außer den Verbotenen; erlaubt sind z.B. Salat (gut waschen), Möhren, Zucchini, Rosenkohl, Weißkohl, Chinakohl, Broccoli, Spargel? [...]
• 24.

  Zichorie
  [...] Zichorie Siehe unter ”Malz” und ”Salat” [...]
• 25.

  Antioxidanzien
  [...] mg/kg), Pflaumen (75-220 mg/kg), Möhren (20-100 mg/kg), Sellerie (80-130 mg/kg), Salat (160-870 mg/kg), Auberginen (360-440 mg), Kartoffeln (50 mg/kg). Ein nur [...]
• 26.

  Carotine
  [...] der Tomate. Auch die gelben bis roten Farbstoffe in Spinat, Salat, Orangen, Bohnen, Broccoli und Paprika sind Carotine. Die besten Quellen [...]
• 27.

  Algen
  [...] abgeschlossen. Laminaria, die in Japan am häufigsten verzehrte Meeresalge (als Salat oder Gemüse), ist vermutlich dafür verantwortlich, dass in Japn die [...]
• 28.

  Quinoa
  [...] Bolivien und Ecuador. Die mineralstoffreichen Blätter werden als Gemüse oder Salat verzehrt. Die senfkorngroßen Samen haben eine getreideähnliche Zusammensetzung, daher wird [...]
• 29.

  Chicorée
  [...] Chicorée Auf die verschiedenen Salatsorten können allenfalls extrem selten systemische Nahrungsmittelallergien beobachtet werden (1 Fall [...]
• 30.

  Wegwarte
  [...] Chicorée, Radicchio und die Wurzelzichorie (siehe auch unter "Malz" und Salat". Blütezeit ist von Juni bis Oktober. Die Bestäubung erfolgt durch [...]