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für: Rind
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41.Melaleuca
[...] leucadendron Vorkommen Mittelgroßer, immergrüner Baum oder Strauch mit dicker borkiger Rinde. Die optisch sehr ansprechenden Blüten variieren in ihrer Farbenvielfalt von [...] -
42.Gallussäure
[...] pflanzlichen Gerbstoffgruppe der Gallotannine und kommt z.?B. sehr reichhaltig in Eichenrinde und Galläpeln vor. Grüner Tee enthält im Vergleich zum Schwarztee [...] -
43.Ziege
[...] Beschreibung Die Ziegen (Capra) sind eine Gattung der Hornträger oder Rinderartigen (Bovidae), die eine Familie der Wiederkäuer ist, die wiederum zu [...] -
44.Methylcumarin
[...] Beschreibung 6-Methylcumarin ist eine chemische Verbindung aus der Gruppe der Cumarinderivate. Es wird in Lebensmitteln als künstliches Walsmeister- oder Kokosnussaroma verwendet. [...] -
45.Biogene Amine
[...] Rindfleisch, abgehangen, dunkelrot? Geräucherte Fleischwaren, insbes. geräucherte [...] -
46.Dextrine
[...] Erhitzung (>150°C) oder unter Säureeinwirkung gewonnen. In der Natur wird Dextrindurch Bakterien erzeugt. Sie entstehen auch durch den enzymatischen Abbau von [...] -
47.Sassafrasbaum
[...] (Lauraceae). Sie ist im östlichen Nordamerika weit verbreitet. Aus der Wurzelrinde und den Früchten lässt sich durch Wasserdampfdestillation Sassafrasöl, gewinnen, das [...] -
48.Hölzer
[...] Typ III-Reaktion? Holz- oder Baumrindenstäube, die mit verschiedenen Schimmelpilzarten kontaminiert sind, stellen eine bekannte Ursache [...] -
49.Propionsäure
[...] die Propionsäure und Propionate als unbedenklich. Literatur https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw http://gestis.itrust.de/nxt/gateway.dll/gestis_de/012590.xml?f=templates$fn=default.htm$3.0 http://www.zusatzstoffe-online.de/zusatzstoffe/85.doku.recommend.html http://www.brunobock.de/anwendungen/polymerindustrie/antioxidantien-%28thiodipropionate%29/ Henschel et al: Acute irritant contact dermatitis from propionic [...] -
50.Milch
[...] Laktalbumin? beta-Laktoglobulin? Rinderserumalbumin? [...]