Sternanis

(potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen

Vorkommen und Beschreibung

Der Echte Sternanis (Illicium verum) gehört zur Familie der Sternanisgewächse (Schisandraceae). Er wächst in tropischen Gebeiten und wird als Gewürz genutzt u.a. als Bestandteil des Indischen Currys. Als medizinische Heildroge dienen die getrockneten Sammelfrüchte, die als Wirkstoffe ätherisches Öl (insbesondere Anethol), Monotherpene wie Limonen, Pinen und Linalool sowie Flavonoide enthalten.

Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff

Ililicium verum oil (INCI). Aus den getrockneten, reifen Früchten und Samen des Sternanis gewonnenes ätherisches Öl. Funktion: kräftigend, maskierend, Mundpflege

Allergologie (Relevanz)

Allergische Reaktionen sind nicht bekannt oder beschrieben.

Literatur

https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw

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