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(12.6.2015)

Pentadecansäure

(potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen

Vorkommen und Beschreibung

Die Pentadecansäure gehört zur Stoffgruppe der Alkansäure. Ihre Salze und Ester heißen Pentadecanoate. Sie lässt sich in rel. geringen Mengen im Lebertran des Kabljaus, im Fett des Aal, in Rind- und Lammfleisch sowie im Milchfett und im Körperfett von Wiederkäuern nachweisen. In Pflanzen ist sie selten zu finden. Industriell wird Pentadecansäure als Lösungsmittel bei der Herstellung von Lackfarben verwendet.

Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff

Glyceryl pentadecanoate (INCI). Funktion: Tensid, emulgierend

Allergologie (Relevanz) 

Allergische Reaktionen sind nicht bekannt oder beschrieben.

Literatur

https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw

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