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Suchbegriffe zu diesem Artikel: Kontaktallergene

(2.6.2015)

Furanone

(potenzielle) Typ IV-Kontaktallergene

Vorkommen und Beschreibung

Furanone sind Verbindungen mit einer Oxogruppe im Furanring. Sie sind wichtige Aromastoffe in zahlreichen Lebensmitteln und entstehen durch Abbau von Kohlenhydraten.

Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff

Dimethylhydroxy furanone (INCI). Chem. Bezeichnung: 4-Hydroxy-2,5-dimethylfuran-2(3H)-on Funktion: kräftigend

Allergologie (Relevanz)

Allergische Reaktionen sind nicht bekannt oder beschrieben.

Literatur

https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw

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