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Suchbegriffe zu diesem Artikel: Pfirsich

(9.4.2015)

Carnaubawachs

Typ IV-Kontaktallergen, (potenzielles) Nahrungsmittelallergen

Vorkommen und Beschreibung

Carnaubawachs (syn.: Karnaubawachs) ist ein Wachs, das aus den Blättern der in Brasilien wachsenden Carnaubapalme (Copernicia prunifera) gewonnen wird. Es wird vor allem in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie, in Medikamenten und als Bestandteil hochwertiger Autowachse und Polituren verwendet. Als Lebensmittelzusatzstoff (E 903) wird Carnaubawachs als Trennmittel und Überzugsstoff vervendet. Es ist ausschließlich zugelassen für: Süßwaren und Schokolade, Kaugummi, mit Schokolade überzogene Kekse und kleine Gebäckstücke, Knabbererzeugnisse und Nüsse, Kaffeebohnen, Nahrungsergänzungsmittel, Äpfel, Birnen, Bananen, Ananas, Avocados, Mangos, Melonen, Zitrusfrüchte,  Granatäpfel und Pfirsiche.

Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff

Cera carnaubea (INCI). Carnaubawachs. Funktion: geschmeidig machend, filmbildend

Allergologie (Relevanz)

Eine kontaktallergische Reaktion ist ein einem Einzelfall beschrieben. Als Lebensmittelzusatzstoff gilt Carnaubawachs als unbedenklich, es wird unverändert wieder ausgeschieden.

Literatur

https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw

http://www.zusatzstoffe-online.de/zusatzstoffe/269.e903_carnaubawachs.html

Alrowaishdi et al: Allergic contact cheilitis caused by carnauba wax in a lip balm. Contact Dermatitis 69, 318-319 (2013)

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