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(4.8.2015)

Färberdistel

(potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen

Vorkommen und Beschreibung

Die Färberdistel (Carthamus tinctorius) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). Ihre natürliche Verbreitung reicht von Ägypten und Vorderasien bis Mittelueropa. Heute gibt es Vorkommen in Europa, Nordamerika und Australien.  Die Färberdistel wird vor allem für das aus den Samen gewonnene Färberdistelöl (siehe auch dort) angebaut, das sehr hohe Anteile an der mehrfach ungesättigten Linolsäure und an Vitamin E hat. Aus den Blütenblättern können Farbstoffe gewonnen werden (Carthamin, Carthamidin), die für Kosemtika und als Lebensmittelfarbstoff, z.B. in Fruchtgummi, verrwendet werden. Als Arzneipflanze gilt die Färberdistel in Asien, insbesondere China. Aufgrund des hohen Preises für Safran wird die Färberdistel auch als Ersatz für dieses Gewürz verwendet. Daneben wird sie auch als Zierpflanze für den Garten und als Schnitt- und Trockenblumen gezüchtet.

Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff

Caramanthu tinctorius extract (INCI). Extrakt aus den Blüten der Färberdistel. Funktion: geschmeidig machend

Siehe auch unter "Distelöl"

Allergologie (Relevanz)

Allergische Reaktionen sind nicht bekannt oder beschrieben. Beobachtet wurde lediglich ein berufsbedingtes Asthma bronchiale bei Kontakt mit getrocknete Färberdisteln.

Literatur

https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw

Compes et al: Occupational asthma from dried flowers of Carthamus tinctorious (safflower) and Achillea millefolium (yarrow). Allergy 61, 1239-1240 (2006)

Sun et al: A literature analysis on 14 cases of allergic shock caused by safflower injection. Afr J Tradit Complement Altern Med 10, 563-567 (2013)   http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3847404/

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