Candelillawachs ist ein Wachs, das aus den Blättern und Stängeln des in Mexiko und den USA beheimateten Candelilla-Busches (Euphorbia antisyphilitica, Euphorbia cerifera) gewonnen wird. Es wird als Lebensmittelzusatzstoff (E902) als Trennmittel und Überzugsmittel verwendet und ist für folgende Lebensmittel zugelassen: Süßwaren und Schokolade, mit Schokolade überzogene Kekse und kleine Gebäckstücke, Knabbererzeugnisse, Nüsse, Kaffeebohnen, Nahrungsergänzungsmittel, Äpfel, Birnen, Ananas, Melonen, Zitrusfrüchte und Pfirsiche. Das natürliche Wachs wird außerdem in Kosmetika verarbeitet.