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(15.8.2015)

Caprylsäure

(schwache) hautirritative Wirkung, (potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen

Siehe auch unter "Hydroxyoctansäure"

Vorkommen und Beschreibung

Caprylsäure (syn.: Octansäure) ist eine aliphatische Carbonsäure. Ihre Slze und Ester heißen Caprate (syn.: Caprylate, Octanoate). Caprylsäure ist als Triglycerid (Glycerol-Triester) im Öl bzw. Fett der Kokosnuss (Kokosöl) sowie in Butter enthalten. Ebenfalls ist sie in Ztegenbutter, Milch, Palmöl, Fleischprodukten, Meeresfrüchten und Käse zu finden. Verwendung findet Caprylsäure bei der Herstellung von Seifen, Farbstoffen, natürlichen Insektiziden, Fungiziden und antiseptisch wirksamen Arzneimitteln.

Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff

Caprylic acid (INCI). Chem. Bezeichnung: Octansäure. Kosmetische Funktion: emulgierend

Dipropylene glycol caprylate (INCI). Funktion: hautpflegend, geschmeidig machend

Cetyl caprylate (INCI). Chem. Bezeichnung: Hexyloctadecanoat. Funktion: geschmeidig machend

Glyceryl caprylate (INC). Funktion: geschmeidig machend, emulgierend

Methyl caprylate (INCI). Funktion: geschmeidig machend, hautpflegend

Polyglyceryl-2 caprylate (INCI). Funktion: emulgierend

Polyglyceryl-2 sorbitan tetracaprylate (INCI). Funktion: emulgierend

Polyglyceryl-2 sorbitan pentacaprylate (INCI). Funktion: emulgierend

Stearyl caprylate (INCI). Funktion: geschmeidig machend, hautpflegend

Allergologie (Relevanz)

Als 7 %ige Lösung (in Propanol) wirkte Caprylsäure an der Haut von Testpersonen nur geringgradig reizend (Rötung nach 2 bis 6 maliger okklusiver Applikation). Eine 1 %ige Formulierung in Vaseline verursachte bei wiederholter, intensiver Einwirkung (okklusiver 48 Std.-Epikutan-Testungen) an der Haut von Probanden weder Reizungen noch eine Sensibilisierung. Dämpfe der Caprylsäure besitzet einen unangenehmen (schweißähnlichen) Geruch und soll stark zum Husten reizen.

Literatur

https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw

http://gestis.itrust.de/nxt/gateway.dll/gestis_de/033200.xml?f=templates$fn=default.htm$3.0

Herbert et al: Glyceryl (mono)caprylate - a new contact allergen. Contact Dermatitis 69, 383-385 (2013)

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