Rübe

(potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen

Vorkommen und Beschreibung

Die (Gemeine) Rübe (Beta vulgaris) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse (Amaranthaceae).Die Wildformen der Rübe sind von den Küsten Westeuropas und des Mittelmeeres über den Nahen und Mittleren Osten bis nach Indien verbreitet. Die Kulturformen werden weltweit in Regionen mit geeignetem Klima angebaut.

Zur Beta vulgaris subsp. vulgaris gehören zahlreiche Kulturformen:

Zuckerrübe (siehe dort)
Rote Bete
Futterrübe
Schnittmangold, syn.: Blattmangold
Stielmangold

Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff

Beta vulgaris extract (INCI). Extrakt aus den Wurzeln der Rübe. Kosmetische Funktion: kosmetischer Farbstoff

Allergologie (Relevanz)

Kontaktallergische Reaktionen als kosmetischer Inhaltsstoff sind nicht bekannt oder beschrieben.

Zur "Zuckerrübe" siehe dort

Literatur

https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw

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