(15.8.2015)

Stearinsäure

Typ IV-Kontaktallergen, (potenzielles) Nahrungsmittelallergen

Vorkommen und Beschreibung

Die Stearinsäure (syn.: Octadecansäure) ist eine gesättigte Carbon- und Fettsäure. Ihre Salze und Ester heißen Stearate. In Form von Glycerinstearat ist die Säure in fast allen tierischen und pflanzlichen Fetten und Ölen zu finden. Sie wird in der Automobil-, Lebensmittel- Arzneimittel- und Kosmetikindustrie als Zusatzstoff verwendet und ist zudem Ausgangsstoff zur Herstellung verschiedener Waschmittel. Magnesiumstearat wird gelegentlich als Verdünnungsmittel bei der Herstellung von Tabletten, Kapseln und Pulvern eingesetzt.  Das Natriumstearat wird als Reinigungsmittel verwendet. Die Stearinsäure ist als Lebensmittelzusatzstoff unter der Bezeichnung E 570 als Sammelbezeichnung für Fettsäuren zu finden.

Siehe auch unter "Calciumstearat", "Isostearinsäure"

Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff

Stearic acid (INCI). Funktion: emgulierend, emulsionsstabilisierend, rückfettend, reinigend

Acetylated glycol stearate (INCI). Chem. Bezeichnung: 2-Acetoxyethylstearat. Funktion: geschmeidig machend, emulsionsstabilisierend

Batyl stearate (INCI). Stearinsäure, 3-Octadecyloxy-2-Hydroxypropylester. Funktion: geschmeidig machend

Glyceryl stearate (INCI). Glycerinstearat. Funktion: emulgierend

Butyl stearate (INCI). Butylstearat. Funktion: geschmeidig machend

Cetearyl stearate (INCI). Octodecansäure, C16-C18-Alkylester. Funktion: hautpflegend, hautschützend

Cetyl stearate (INCI). Hexyldexyloctadecanoat. Funktion: geschmeidig machend

Chimyl stearate (INCI). Octodecansäure, 3-Hexadecyloxy-2-hydroxypropylester. Funktion: emulgierend

Diethylaminoethyl stearate (INCI). Funktion: emulgierend, Tensid, schaumbildend, reinigend

Cholesteryl stearate (INCI). Funktion: geschmeidig machend, emulgierend

Ethyl stearate (INCI). Funktion: geschmeidig machend

Ethylhexyl linoleyl stearate (INCI). Funktion: emulgierend

Ethylhexyl stearate (INCI). Funktion: geschmeidig machend

Glyceryl distearate (INCI). Funktion: antistatisch geschmeidig machend

Glyceryl stearate (INCI). Funktion: geschmeidig machend, emulgierend

Glycol distearate (INCI). Funktion: geschmeidig machend, trübend, emulgierend, viskositätsregelnd, hautpflegend

Glycol stearate (INCI). Funktion: geschmeidig machend, trübend, emulgierend, Tensid

Glycolamide stearate (INCI). 2-Amino-2-oxoethylstearat. Funktion: hautpflegend

Glycyrrhetinyl stearate (INCI). Funktion: feuchthaltend, hautpflegend

Hexanediol distearate (INCI). Funktion: geschmeidig machend, viskositätsregelnd, Lösungsmittel, hautpflegend

Hydrogenated castor oil stearate (INCI). Funktion: viskositätsregelnd, hautpflegend

Isobutyl stearate (INCI). Funktion: geschmeidig machend, hautpflegend

Isocetyl linoleyl stearate (INCI). Funktion: geschmeidig machend, hautpflegend

Isocetearet-8 stearate (INCI). Funktion: emulgierend, Tensid

Isoceteth-10 stearate (INCI). Funktion: emulgierend

Isocetyl stearate (INCI). Funktion: geschmeidig machend, haupflegend

Isocetyl stearoyl stearate (INCI). Funktion: geschmeidig machend, haupflegend, viskosistätsregelnd

Isodecyl stearate (INCI). Funktion: geschmeidig machend, haupflegend

Isopropyl stearate (INCI). Funktion: geschmeidig machend, haupflegend, bindend

Isostearamidomorpholine stearate (INCI). Funktion: Tensid, emulgierend

Isosteareth-10 stearate (INCI). Funktion: emulgierend, hautpflegend, geschmeidig machend

Isostearoyl isostearyl stearate (INCI). Funktion: emulgierend, hautpflegend

Isostearyl stearoyl stearate (INCI). Funktion: geschmeidig machend, hautpflegend, viskositätsregelnd

Lauryl stearate (INCI). Funktion: geschmeidig machend, hautpflegend

Magnesium stearate (INCI). Funktion: Kosmetischer Farbstoff, feuchtigkeitsspendend, Antibackmittel, quellend

Methyl stearate (INCI). Funktion: geschmeidig machend, hautpflegend

Myristyl stearate (INCI). Funktion: geschmeidig machend, hautpflegend

Neopentyl glycol distearate (INCI). Funktion: hautpflegend, emulgierend

Octyldodecyl stearate (INCI). Funktion: geschmeidig machend

Oleyl stearate (INCI). Funktion: geschmeidig machend

Polyglyceryl-2 distearate (INCI). Funktion: emulgierend

Polyglyceryl-2 stearate (INCI). Funktion: emulgierend

Polyglyceryl-2 sesquistearate (INCI). Funktion: emulgierend

Polyglyceryl-2 tetrastearate (INCI). Funktion: emulgierend

Polyglyceryl-2 peg-4-stearate (INCI). Funktion: emulgierend

Polyglyceryl-3 stearate (INCI). Funktion: emulgierend

Polyglyceryl-3 distearte (INCI). Funktion: emulgierend

Polyglyceryl-3 methylglucose stearate (INCI). Funktion: emulgierend

Polyglyceryl-3 stearate (INCI). Funktion: emulgierend

Polyglyceryl-3 stearate se (INCI). Funktion: emulgierend

Polyglyceryl-4 pentastearate (INCI). Funktion: emulgierend, geschmeidig machend

Polyglyceryl-4 stearate (INCI). Funktion: emulgierend

Polyglyceryl-4 tristearate (INCI). Funktion: emulgierend

Polyglyceryl-6 distearate (INCI). Funktion: emulgierend

Polyglyceryl-6 pentastearate (INCI). Funktion: emulgierend

Polyglyceryl-6 tristearate (INCI). Funktion: emulgierend

Polyglyceryl-8 stearate (INCI). Funktion: emulgierend

Polyglyceryl-10 decastearate (INCI). Funktion: emulgierend, trübend

Polyglyceryl-10 distearate (INCI). Funktion: emulgierend

Polyglyceryl-10 heptastearate (INCI). Funktion: emulgierend

Polyglyceryl-10 pentastearate (INCI). Funktion: emulgierend

Polyglyceryl-10 stearate (INCI). Funktion: emulgierend

Polyglyceryl-10 tristearate (INCI). Funktion: emulgierend

Polyhydroxystearic acid (INCI).  Funktion: emulgierend

Allergologie (Relevanz)

Entsprechend den vorliegenden Tierversuchsergebnissen ist das irritative Potential der Stearinsäure bereits so gering, daß es bei einmaliger Einwirkung nicht mehr bemerkbar wird.
Die Wirkung wiederholten Hautkontaktes mit Stearinsäure wurde im Zusammenhang mit ihrer Anwendung in Kosmetika geprüft: Formulierungen mit 13 % Stearinsäure-Gehalt wirkten bei Testungen an einer großen Gruppe von Probanden (ca. 100) bei einer Anwendungszeit von 4 Wochen nicht hautreizend. Testungen kosmetischer Produkte mit Stearin-Gehalten von 2 bis 13 % unter Bedingungen wiederholter (offener, semiokklusiver bzw. okklusiver) Einwirkung ergaben keine Hinweise auf eine sensibilisierende Wirkung. Auch die in Einzelfällen an Hautpatienten (z.B. mit Allergie gegenüber Kosmetika) gefundenen positiven Epikutan-Tests gegenüber Stearinsäure können ein sensibilisierendes Potential nicht belegen. Eine photosensibilisierende Wirkung wurde ebenfalls nicht festgestellt. Allergische Reaktionen sind daher bisher lediglich in ganz seltenen Einzelfällen u.a. mit dem Auftreten einer Urtikaria im Zusammenhang mit Magnesiumstearat beschrieben sowie eine Kontaktdermatitis auf Stearinsäure, Glycerinstearat und Hydroxystearinsäure als Inhaltsstoffe in einem Lippenbalsam.

Literatur

https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw