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für: Proteasen
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1.Enzyme
[...] Papain oder analoge Enzyme aus anderen Pflanzen (siehe auch unter “Proteasen”) werden u.a. dem Fleisch als ”Weichmacher” zugesetzt. Sie können Ursache [...] -
2.Allergen
[...] Einlagerung von Wasser. Auf diese Weise spalten sie z.B. Proteine (Proteasen), Kohlenhydrate (Karbohydrasen) oder RNA (Ribonukleasen). Die Hauptquellen allergener Proteasen sind [...] -
3.Proteasen
[...] verdauungsfördernde Enzymkombination (z.B. Lipasen, Amylasen, Proteasen wie Pepsin, Trypsin, Chymotrypsin und Papain)? [...] -
4.Soja
[...] negativ. Trypsin-Inhibitor: Soja enthält mehere Enzyminhibitoren, die eine Schutzfunktion gegen Proteasen z.B. von Pilzen besitzen. Aus allergologischer Sicht ist vor allem [...] -
5.Papain
[...] das Auftreten von respiratorischen Symptomen beobachtet (siehe hierzu auch unter ”Proteasen”). Allergische Reaktionen auf Papain, ein proteolytisches Enzym aus dem Milchsaft [...] -
6.Waschmittel
[...] wichtigste Risikopotential bargen in der Vergangenheit Enzyme (siehe auch unter “Proteasen”), die durch ihre proteolytischen Eigenschaften den Wirkungsgrad des Waschmittels auch [...] -
7.Bäckerhandwerk
[...] Proteasen (z.B. Papain)? [...] -
8.Hausfrauen
[...] 0,4 – 3,9 mg/kg Bleichmittel Bleichmittel u.a. Zimtaldehyd, Eugenol Formalin Proteasen Wasserentspannung Schmutzlösung Wasserenthärter Lösen von organischen Substanzen (Fette, Eiweiße) [...] -
9.Papaya
[...] Enzyme Papain und Chymopapain A und B (siehe hierzu unter ”Proteasen” und ”Papain”). Unreife Früchte können wie Gemüse verarbeitet werde, reife [...] -
10.Pankreatin
[...] Inhaltsstoff Pancreatin (INCI). Funktion: haakonditionierend, hautpflegend Allergologie (Relevanz) Siehe unter "Proteasen". Beschrieben ist zudem der Einzelfall einer irritativen Kontaktdermatitis Literatur: 3 [...]