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für: Papain
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1.Proteasen
[...] Pankreatin , Papain , Bromelain ? [...] -
2.Bäckerhandwerk
[...] Enzyme sind die Amyloglukosidase und die Hemizellulase.? Die Bedeutung von Papain als Inhalationsallergen ist eher untergeordnet, da dieses proteolytische Enzym eher [...] -
3.Papaya
[...] suptropischen Regionen kultiviert. Der Milchsaft der Pflanzen enthält die Enzyme Papain und Chymopapain A und B (siehe hierzu unter ”Proteasen” und [...] -
4.Peptidasen
[...] D, E, K; Chymotrypsin, Collagenase, Dipeptidylpeptidase 4, Elastase, HIV-Protease, Kallikrein, Papain, Pepsin, Plasmin, Proteinase K, Proteasom, Rein, Thermoylsin, Thrombin, Trypsin, Urokinase [...] -
5.Papain
[...] (17.5.2015) Papain ? Typ I-Soforttypallergen, (potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen Vorkommen und Beschreibung Papain [...] -
6.Enzyme
[...] prinzipielle Möglichkeit auch der oralen Auslösung allergischer Reaktionen durch alpha-Amylase. Papain oder analoge Enzyme aus anderen Pflanzen (siehe auch unter “Proteasen”) [...] -
7.Kiwi
[...] verträglich machen. Kreuzallergien bestehen zwischen Actinidin, Bromelain (in Ananas) und Papain (Papaya). Daneben besteht eine Kreuzallergie zwischen Kiwi und Pollen (insbesondere [...] -
8.Bier
[...] oder Stoffwechselstörungen Reaktionen auslösen können. Dies sind vor allem Sulfite, Papain, Formaldehyd, Nickel und Schimmelpilze.? Literatur: 77, 78, 79 https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw Gesundheitscheck [...] -
9.Fleisch
[...] Gelegentlich können künstlich zugesetzte Beistoffe, wie Konservierungsstoffe, Lebensmittelfarbstoffe, Enzyme (z.B. Papain als Fleischzartmacher) oder Antibiotika-Rückstände (z.B. Penicillin) nach Behandlung der erkrankten [...]