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Suchbegriffe zu diesem Artikel: Auslöser, pseudoallergische, Reaktionen

(28.7.2015)

Histamin

Auslöser von Typ I-Soforttypreaktionen, Auslöser von pseudoallergischen Reaktionen, (potentzielles) Typ IV-Kontaktallergen

Vorkommen und Beschreibung

Histamin ist ein biogenes Amin, das im menschlichen oder tierischen Organismus als Gewebshormon und Neurotransmittler wirkt. Im menschlichen Organismus besitzt es vielfältige Funktionen, wobei insbesondere seine Beteiligung an Abwehrreaktionen im Vordergrund steht.Histamin kommt in erhöhter Konzentration in den Mastzellen, den basophilen Granulozysten sowie in histaminspeichernden Zellen der Schleimhäute, der Bronchien und des Magen-Darm-Trakts vor. Hieraus wird Histamin bei IgE-vermittelten allergischen Reaktionen vom Soforttyp (Typ I) oder durch Kompletmentaktivierung (z. B. bei einem Endotoxin-bedingten Schock) freigesetzt. Neben Gewebshormonen können auch Arzneistoffe, wie beispielsweise Opiate, Muskelrelaxantien sowie Plasmaexpander und Röntgenkontralsmittel, eine Freisetzung von Histamin hervorrufen. .

Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff

Glutamyl histamine (INCI). Funktion: haarkonditionerend

Prolyl histamine hcl (INCI). Funktion: hautpflegend

Allergologie (Relevanz)

Siehe unter "Histaminintoleranz"

Literatur

https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw

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