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Suchbegriffe zu diesem Artikel: Reaktionen

(21.6.2015)

Extensin

(potenzielles) Typ I-Soforttypallergen, (potentielles) Typ IV-Kontaktallergen

Vorkommen und Beschreibung

Extensine sind häufig vorkommende Glykoproteine der pflanzlichen Zellwand. Sie sind als Regulatoren während der Zellwandentwicklung beschrieben. Charakteristisch für Extensine ist ein hoher Hydroxyprolin-Gehalt. Die Kohlenhydrat-Seitenketten von Extensinen bestehen aus einfachen Galaktose-Resten und Oligosacchariden.

Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff

Hydrolyzed extensin (INCI). Extensinhydrolysate. Funktion: hautpflegend, haarkonditionierend

Iodized hydrozyzed extensin (INCI). Iodierte Extensinhydrolysate. Funktion: hautpflegend

Allergologie (Relevanz)

Extensin wird eine mögliche allergene Rolle bei der Auslösung von Gräser- und Reispollenallergien zugesprochen. Kontaktallergische Reaktionen sind nicht bekannt oder beschrieben.

Literatur

https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw

Hirano et al: Allergenic potential of rice-pollen proteins: expression, immuno-cross reactivity and IgE-binding. J Biochem 154, 195-205 (2013)

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