(10.6.2015)

Ameisensäure

Reizende Wirkung auf Haut und Atemwege, (potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen

Vorkommen und Beschreibung

Ameisensäure (syn.: Methansäure) ist die einfachste Carbonsäure und kürzestkettige Alkansäure. Die Salze und Ester der Ameisensäure heißen Formiate (systematisch auch Methanoate). In der Natur ist Ameisensäure weit verbreitet und ist in vielen Pflanzen und Tieren zu finden. Sie ist ein natürlicher Bestandteil von Bienehonig und Bestandteils des Tabakrauches. Ameisensäure ist als Lebensmittelzusatzstoff (E 236) in der EU nicht mehr zugelassen, ebenso wie auch die verwandten Stoffe Natrium- und Calciumformiat. In der Medizin wird sie als Antirheumatikum verwendet, in der Textil- und Lederindustrie zum Beizen und Imprägnieren. Teilweise wird sie auch als Desinfektionsmittel (auch in sauren Reinigungsmitteln) verwendet.

Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff

Formic acid (INCI). Konservierungsstoff

Allergologische Relevanz 

Die lokale Reizwirkung auf Schleimhäute und Haut wird auch als wesentlicher Effekt bei akuter und wiederholter Exposition angesehen. Bei Hautkontakt ist für Lösungen ab 2 % Ameisensäure-Gehalt eine Reizwirkung, für 10 %ige Ameisensäure ein Ätzwirkung vorauszusetzen. Typisch sind stechender Schmerz, Rötung, Schwellung, oft sofortige Blasenbildung, bis hin zu tiefen, schmerzhaften Verätzungen, die nur langsam heilen. Häufig bleibt Narbenkeloid zurück. Dämpfe der Ameisensäure. wirken gleichfalls irritativ. Hinweise auf eine spezifische sensibilisierende Wirkung finden sich in der Literatur jedoch nicht. Inhalative Exposition dabei führt zu Tränenreiz, starker Flüssigkeitssekretion aus der Nase, Husten- und Rachenreiz, Bronchitis und Atemnot. Bei hohen Konzentrationen sind Erstickungsanfälle durch Schwellung der Kehlkopf- und Bronchialschleimhaut oder Lungenschädigungen (Lungenödem) zu befürchten

Literatur

https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw

http://gestis.itrust.de/nxt/gateway.dll/gestis_de/011490.xml?f=templates$fn=default.htm$3.0