Zucchini
Typ I-Nahrungsmittelallergen
Cucurbita pepo, Fam.: Cucurbitaceae
Allergologische Relevanz
Zucchiniallergien mit systemischer Manifestation werden extrem selten beobachtet (lediglich 1 Fall bei 10 und 11). Beschrieben sind zudem 2 Fälle einer Soforttyp-Allergie auf Zucchini. Beide Patienten reagierten dabei sowohl auf rohen und gekochten Zucchini mit anaphylaktische Reaktionen (Urtikaria, Atemnot, Quincke-Ödem). Die Diagnostik erfolgte mit Pricktest, RAST und Doppelblind-Placebo-kontrolliertem oralem Provokationstest.
Literatur: 3, 454
verwandte Links:
Vorankündigung:
Dr. Irion kündigt publizistische Neuauflage seines allergologischen Werkes für das Frühjahr 2016 an. Lesen Sie mehr
Profitieren Sie von den Kenntnissen und Erfahrungen von Dr. Irion:
Dr. Irion hat alleine in den letzten 10 Jahren ca. 45.000 Patienten als selbstständiger und angestellter Hautarzt behandelt
Autor eines der umfassendsten allergologischen Fachbücher
Buch bei Amazon
Buch bei Amazon
Betreiber der umfangreichsten allergologischen Web-Seite im Internet überhaupt:
alles-zur-allergologie.de
alles-zur-allergologie.de