(13.7.2015)
2-Phenylphenol
Hautirritative Wirkung, Typ IV-Kontaktallergen
Vorkommen und Beschreibung
2-Phenylphenol (Orthophenylphenol, Bisphenyl-2-ol) gehört zu den aromatischen Kohlenwasserstoffen. Aufgrund der Phenolgruppe im Molekül ist die Verbindung sehr wirksam gegen Schimmelpilze und Bakterien. Als Lebensmittelzusatzstoff (E 231) ist es als Konservierungsstoff ausschließlich noch für die Behandlung der Oberflächen von Zitrusfrüchten zugelassen. Gleich gilt für das Natriumsalz von 2-Phenylphenol, dem Natriumorthophenylphenol (E 232). 2-Phenylphenol wird zudem in Kühlschmiermittel, als Zwischenprodukt in der Farbenherstellung und als Konservierungsmittel in Kosmetika verwendet.
Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff
o-Phenylphenol (INCI). Funktion: Konservierungsstoff
Allergologische Relevanz
Zur hautreizenden Wirkung der unverdünnten Substanz liegen aus Tierversuchs-Testungen unterschiedliche Befunde vor, die teils nur schwache Reizungen, teils aber auch korrosive Effekte erkennen ließen. Zusammenfassend wurde 2-Phenylphenol als hautreizend bewertet. 5%ige Lösung in Sesamöl oder 0,1%ige wässrige Lösung wirkte an der Haut von Testpersonen nicht reizend. Die Häufigkeit positiver Epikutantestungen ist gering. Bei größeren Patientenkollektiven fanden sich Sensibilisierungen auf 2-Phenylphenol zwischen 0,3 und 1,2 %. Mit 5%iger Lösung in Sesamöl konnte bei Testpersonen (n = 200) keine Sensibilisierung induziert werden. Gleichfalls negativ verliefen diesbezügliche Testungen im Tierversuch, sowohl mit 2-Phenylphenol als auch mit seinem Natriumsalz. Da auch aus dem beruflichen Umgang nur in Einzelfällen über das Auftreten einer allergischen Kontaktdermatitis berichtet wurde, wird 2-Phenylphenol kein signifikantes hautsensibilisierendes Potential zugeordnet. Im Tierversuch zeitgten sich keine Hinweise auf Reizeffekte im Atemtrakt, es wird jedoch ein solches Gefährdungspotential dennoch vorausgesetzt.
Literatur: 20
https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw
http://gestis.itrust.de/nxt/gateway.dll/gestis_de/020480.xml?f=templates$fn=default.htm$3.0
http://www.zusatzstoffe-online.de/zusatzstoffe/128.e231_orthophenylphenol.html
http://www.zusatzstoffe-online.de/zusatzstoffe/129.e232_natriumorthophenylphenolat.html
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