Leinsamen 

Typ I-Nahrungsmittelallergen 

Linum usitatissimum, Fam.: Linaceae 

Vorkommen 

Die Samen der angebauten Flachspflanze werden als Laxans (Leinsamenöl) eingesetzt und dem Brot oder Müsli beigegeben. Die Fasern der Pflanze werden in der Textilindustrie eingesetzt. 

Allergologische Relevanz 

Systemische Reaktionen auf Leinsamen sind jedoch eher selten zu beobachten (ca. 1 % bei 10, 11). Beobachtet wurden einzelne Anaphylaxien durch Leinsamenflachs und eine anaphylaktische Reaktionen nach Einnahme von Leinsamenkörnern als Laxans (positiver Prick und Nachweis von IgE-Antikörper im RAST). 

Diagnostik 

Prick, i.c. (Leinsamen-Staub), RAST (Ph.) 

Literatur: 1, 2, 3 

León et al: The major allergen of linseed. Allergy 57, 968 (2002)