Himbeere

(potenzielles) Typ I-Nahrungsmittelallergen, (potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen

Vorkommen und Beschreibung

Die Wilde Brombeere (Rubus fruticosus) ist eine Pflanzenart in der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Das Verbreitungsgebiet. verteilt sich über ganz Europa. In Deutschland ist diese Wildfrucht in nahezu allen Regionen verbreitet. Die Früchte eignen sich zum Frischverzehr und auch für Marmeladen und Gelees. In vielen Früchtetees kommen die getrockneten Blätter der Brombeere zum Einsatz. Auch in der Pflanzeheilkunde wird die Brombeere verwendet.

Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff

Rubus idaeus extract (INCI). Extrakt aus der Frucht der Himbeere. Funktion: glättend, adstringierend, kräftigend, keratolytisch

Rubus idaeus juice (INCI). Aus dem frischen Fruchtfleisch der Himbeere gepresster Saft. Funktion: glättend, adstringierend, kräftigend

Rubus idaeus leaf extract (INCI). Extrakt aus den Blättern der Himbeere. Funktion: hautpflegend

Rubus idaeus seed (INCI). Besteht aus den getrockneten Samen der Himbeere. Funktion: abrasiv

Allergologie (Relevanz)

Die Himbeere ist allenfalls extrem selten der Auslöser einer Nahrungsmittelallergien.

Allergologische Diagnostik

Prick/Scratch mit Nativmaterial, RAST (Ph.)

Literatur: 1, 2, 3

https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw

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