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Datteln
Typ I-Nahrungsmittelallergen
Phoenix dactylifera, Fam.: Arecaceae
Vorkommen
Die Dattelpalme ist einer der ältesten kultivierten Bäume, seit bereits 3000 Jahre v. Chr. in Mesopotamien. Die Frucht ist ein Energiespender, reich an Vitamin A und B, Eisen, Kalzium und Phosphor und wird gerne in getrockneter Form verzehrt.
Allergologie (Relevanz)
In sehr seltenen Fällen können Nahrungsmittelallergie auf Datteln beobachtet werden. Beschrieben sind Datteln als Ursache von Schockfragmenten nach Genuss einiger Früchte, die sich in Form von Lippenödem, Dyspnoe, Dysphagie, Dysphonie und Augenreizung äußerten.
Diagnostik
Prick/Scratch mit Nativmaterial, RAST (Ph.)
Literatur: 1, 2, 3